Ryby wędzone i świeże, garmażerka rybna

OFERTA HANDLOWA
HURT 03.2015r.
Jakość ma swoją wartość


Szanowni Państwo.

Pragniemy Państwu zaproponować produkty wytwarzane w całości w naszym zakładzie na zasadach manufaktury.
Metody przetwórstwa które stosujemy opierają się na przepisach tradycyjnych, sprawdzonych i zgodnych z procedurami HACCP oraz GHP i GMP.
Naszą naczelną dewizą jest produkować przede wszystkim zdrowo ( z zasadą 0 chemii ) jak również smacznie.
Aktualnie naszymi odbiorcami są sklepy sprzedające zdrową żywność takie jak m.in. Organic, Wasz Sklep, EKO Radość, Warszawska Spiżarnia,
Specjał Wiejski, Sudawia, York Star-Biokraina, Galeria Smaków, hotel Polonia Palace, Naturprodukt i inne.

Pragnę w kilku słowach opisać nasze sposoby na dobrą rybę zarówno świeżą, wędzoną jak i w postaci garmażerki rybnej.

Wędzenie odbywa się wyłącznie sposobem naturalnym, tradycyjnym.
Technologia wędzenia ryb jest oparta nie tylko na najlepszej tradycji, ale również na stosowaniu tylko i wyłącznie naturalnych metod wędzenia. Nasze ryby  są wędzone tylko dymem wyłącznie z wyselekcjonowanych i kondycjonowanych gatunków drewna liściastego, co gwarantuje ich niepowtarzalny smak i zapach. W technologii produkcji stosowane są wyłącznie sól i naturalny dym. Nie stosujemy żadnych konserwantów lub innych środków chemicznych jak również nastrzykiwania czy innych metod przedłużających trwałość i oszczędzających na ubytkach wagowych ryb wędzonych . Gwarantuje to uwędzonej rybie wyśmienity, niepowtarzalny smak i zapach.
Nasza firma otrzymała decyzję o nadaniu weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego nr: 14127205 oraz został wdrożony system HACCP i procedury GHP/GMP.




- 2 -

Szanowni Państwo.

Wychodząc naprzeciw Waszym oczekiwaniom jak również - coraz bardziej świadomym tego co kupują – klientom, pragniemy zaproponować garmażerkę rybną oraz w niedalekiej przyszłości smaczne „wędliny” z ryb. W trosce o zdrowie naszych klientów nasze produkty wyrabiamy własnoręcznie w 100% z ryb, tylko i wyłącznie z dodatkami naturalnymi - w związku z powyższym nie zawierają żadnych konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy etc.

Naszą dewizą jest wysoka jakość oferowanych produktów oraz naturalne składniki,
stąd też gwarancja, że niebawem oferowane kiełbasy będą zawierać w swoim składzie 90-98% łososia a pierogi lub kotlety rybne około 95% - 98 % mięsa z filetów karpia lub innych pełnowartościowych ryb .
Oferowane produkty ( ryby wędzone, kiełbasy) możecie Państwo nabyć w formie pakowanej vacum lub luzem, w całości bądź też plastrowane ręcznie.

Garmażerka rybna produkowana jest w konwencji domowej kuchni . Zarówno różne smaki śledzi, ryb w zalewie firmowej, zup rybnych, kotletów i pierogów rybnych są ustalane przez naszego doświadczonego technologa przy istotnym udziale przepisów z książek kucharskich naszych przodków.
Nie jesteśmy firmą produkującą metodą przemysłową - wręcz przeciwnie nasza produkcja jest limitowana i przez to dostawa do odbiorcy odbywa się bardzo szybko i pozwala to zachować najlepsze walory naszych produktów. Jesteśmy elastyczni i szybko reagujemy na sugestie zarówno od naszych odbiorców jak i bezpośrednich klientów.
Jakość naszych ryb ( takich jak np. pstrąg, karp, sum, jesiotr i innych słodkowodnych ) wynika z tego iż kupujemy je w renomowanych hodowlach na terenie Polski i są nam dostarczane w stanie żywym i przechowywane u nas w basenach z krystalicznie czystą, napowietrzaną wodą przepływową ze studni głębinowych.
Ryby tak przechowywane mają nieporównywalny do innych ( np. prosto z hodowli ) smak gdyż są wypłukane w super czystej wodzie i pozbawione dodatkowych zapachów naturalnie występujących w rzekach lub jeziorach. Po takiej kąpieli ryby charakteryzują się po prostu swoim, indywidualnym, czystym smakiem .


Zapraszamy do rozważenia naszej oferty i ewentualny kontakt w celu omówienia współpracy i otrzymania próbek naszych produktów.

Inne oferty dopasowane tematycznie: