Gotowy lokal z zapleczem biznesowym i managerskim

O lokalu:

Lokal znajduję się na nowym Osiedlu Fi w nowo powstałym etapie Osiedla (budynek z 2016 roku) obok Ronda Matecznego w Krakowie.
Lokal funkcjonuje od kwietnia 2018 roku, od początku pod jedna marką SZCZĘŚCIE.
W najbliższej okolicy znajduje się kilka nowo powstałych osiedli z młodą, mocno internetową grupą odbiorców oraz bardzo dużo biurowców i firm prywatnych (min. Buma Square, Wadowicka Office, Sawing Office, Urząd Skarbowy, GoJump itd.). Grupa docelowa najbliższej okolicy to młode matki z dziećmi, managerowie oraz studenci wynajmujący mieszkania o podwyższonym standardzie. Jako, że posiadam swoje mieszkanie bezpośrednio nad lokalem, jestem bardzo blisko ze wszystkimi sąsiadami co powoduje dużą bazę stałych, lojalnych klientów. W lokalu poza serwowaniem dań i napojów na miejscu i na wynos zajmujemy się min. organizacją komunii, chrzcin, urodzin, eventów dedykowanych oraz cateringów.

Wyposażenie:

Lokal o powierzchni 66m2 składa się z sali konsumpcyjnej z barem i toaletą dla gości o powierzchni 40m2, kuchni, dwóch magazynów i pomieszczenia socjalnego z toaletą.
Wysokość lokalu to 3,7m.
Na przełomie listopada 2017-marca 2018 w lokalu został przeprowadzony gruntowny remont zgodnie z wymogami sanepidu. Lokal wynajęto w stanie deweloperskim zatem wszelkich przyłącza, elektryka, kanalizacja i wentylacja została wykonana jako nowa.
W lokalu zainstalowano min. Włoski piec do pizzy OEM, kuchnie gazową 6 palnikową Stalgast, piec konwekcyjny Hendi, wyparzarkę Fagor, grill gazowy Redfox. Kuchnia posiada blaty ze stali nierdzewnej oraz 3 baseny z punktami wodnymi. Lokal posiada 5 lodówek, chłodnię o pojemności 700 litrów oraz zamrażarkę.
W lokal zainwestowano ponad 200 tys złotych (większość sprzętu zakupiona jako nowa).
Dodatkowym atutem jest doprowadzenie na sali rzutnika co pozwala na transmisję min. Meczy lub przeprowadzanie szkoleń. Lokal posiada koncesję na alkohol typu A/B.

Oczekiwania:


Szukamy inwestora do przejęcia lokalu na zasadach cesji Umowy najmu. Lokal posiada wiele potencjalnych możliwości: sushi, pizzeria, catering. Zakładamy również możliwość zatrzymania naszej marki SZCZĘŚCIE. Ze swojej strony chcielibyśmy chcielibyśmy nawiązać współpracę w zakresie pełnienia funkcji managera lokalu/ partnera biznesu w zakresie realizacji przedsięwzięć dla potencjalnego inwestora, na zasadach omówionych indywidualnie na spotkaniu. Możliwe również inne formy współpracy / przejęcia.

Oferujemy doświadczenie w zakresie przygotowania i wydawania potraw na miejscu i na wynos, cateringów (w tym eventy powyżej 100 osób min. wesela czy imprezy plenerowe), tworzenia procedur miejsc pracy, pełne know-how związanego z prowadzeniem biznesu gastronomicznego, stałą bazę klientów, doświadczenie w zarządzaniu zespołem, przygotowaniu menu i zarządzania food- costem, przeprowadzaniem analiz związanych z prowadzeniem gastronomii i ewaluacją rozwiązań, oraz tworzenia i realizacji celów marketingowych (doświadczenie zdobyte w agencjach reklamowych przez ponad 6 lat na stanowisku account managera, digital account managera i PR managera).

Inne oferty dopasowane tematycznie: